Quiz sur l’huile – testez vos connaissances de manière ludique.

Dans quel pays fait-on frire les fleurs ? Et de quelles fleurs s’agit-il ? Le savez-vous ? Seriez-vous curieux de tester vos connaissance en matière de friture ? C’est parti pour le quiz sur l’huile.

frittierte Blüten

1. Sur quel «taux» les huiles végétales ont-elles un effet bénéfique ?
2. Que désigne l’expression «zone froide» dans une friteuse ?
3. Pourquoi les boulangers utilisent-ils de la graisse et non de l’huile de friture ?
4. Que sont exactement les composés polaires ?
5. Peut-on ajouter du sel et des épices avant de frire les aliments ?
6. Quelle est la principale différence entre l'huile et la graisse ?

––––––––––––– Quiz sur l’huile Solfina –––––––––––––